【展覽分享】「來一場巧遇、我們巴黎見」法式美食藝術珠寶饗宴

本協會監事珠寶詩人曾郁雯老師與帕莎蒂娜國際餐飲集團、新思惟人文空間再度聯手策畫推出《來一場巧遇 • 我們巴黎見》法式美食藝術珠寶饗宴，此次結合新思惟人文空間精選十多年來典藏珍品，如:吳昊2007年的｢花開富貴｣釋放出紅映鮮綠洋溢氣息；Bernard Cathelin(貝爾納•卡多蘭)極為優雅，富有詩意的作品，完美體現了法國藝術家對自然風光的熱愛，走進展場空間讓人有如置身在繽紛活力又兼具
時尚與浪漫的藝術之都-巴黎，在此聯袂展開一場別出心裁的跨界美學對話。

▲《平安花語-特別款》沈香珠寶別針。(圖/帕莎蒂娜提供)

深耕藝術珠寶設計三十年的珠寶詩人曾郁雯，2月26日將於高雄新思惟人文空間舉辦《來一場巧遇 • 我們巴黎見》珠寶個展，展出以巴黎為題的百件精美絕倫、璀璨且閃耀的華麗珠寶及VIP貼身訂作的珠寶預約禮遇。開幕當日亦特別邀請到擁有豐富美食見聞的知名作家李昂女士蒞臨現場並共享法式藝術珠寶饗宴。

▲《午夜》  綜合莓果_焦糖_薑_紅玉茶。(圖/帕莎蒂娜提供)

為迎接這場高雄難得一見的頂級珠寶展，帕莎蒂娜從藝術視角出發，法式餐廳許志興主廚研發的《暮色》，以英國經典料理「威靈頓牛排」及法國名菜「羅西尼牛排」為靈感巧妙呈現變奏版威靈頓，搭配嫩煎鴨肝、法式松露醬，肉質粉嫩柔軟，層層酥香豐潤不膩；《晨霧》則以鮮甜紫玉蘆筍慕斯拌入小卷細丁，耀黑魚子醬鋪陳其上，入口柔順高雅，上桌呈現白霧飄渺，呼應晨霧如夢似幻；西點行政主廚黃麗芳則演繹《午夜》，鮮紅酸甜莓果慕斯綻放艷紅嬌姿，揉合台灣紅玉茶與新鮮莓果，點綴主廚巧手繪製白巧克力飾片，呈現璀璨又神秘的雅緻光芒。跨界的靈感激發，讓兩位主廚許志興、黃麗芳盡情揮灑創意，一道道光彩奪目、令人眼睛一亮的藝術傑作絕對驚艷熱愛法式料理的台灣饕客們。

▲古董市場系列-蛋白石兩用針墜。(圖/帕莎蒂娜提供)

曾郁雯，知名作家與珠寶設計師，因珠寶作品深具文學底蘊，充滿甜美詩意，又被台灣媒體譽為珠寶詩人，擅長結合東方底蘊與西方線條，揉合出獨一無二的法式東方珠寶風格。此次展出四大主題「法式下午茶」、「印象巴黎」、「跳蚤市場」與「運動風潮」充滿法式童趣與韻味，為珠寶注入全新元素。晶瑩甜美的孔賽石，幻化成一杯美到冒泡的香檳戒指；透過七彩迷離的蛋白石與藍寶石，呈現巴黎鐵塔下星夜燦燦，最浪漫的瞬間。

▲《晨霧》  雲林白玉蘆筍_魚子醬_澎湖小卷。(圖/帕莎蒂娜提供)

「一個自信的女人，一件郁雯的珠寶」是郁雯珠寶品牌理念；「分享美好，美好分享」是帕莎蒂娜一直以來的堅持，《來一場巧遇 • 我們巴黎見》展期自2月26日至4月9日，雙品牌跨界合作的精彩，邀請您親臨體驗法式浪漫的五感饗宴。帕莎蒂娜法式餐廳，珠寶食藝饗宴即日登場，歡迎電洽07-341-1256或至線上預訂。

▲《暮色》  威靈頓美國菲力牛_鴨肝。(圖/帕莎蒂娜提供)

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